フランス料理の基本から応用までを網羅した、アラン・シャペルのレシピ集。今ではあまり手に入らないと思います。ピート・タウンゼンド自伝 フー・アイ・アム。- タイトル: LA CUISINE c'est beaucoup plus que des recettes- 著者: ALAIN CHAPEL- 言語: 日本語・フランス語- 出版社: 柴田書店小口に多少のシミやヤケはありますが、中を含めて全体的に綺麗な状態です。塩田剛三直伝 養神館合気道 精髄。も*う様 【絶版】 池田重子 4冊セット 春 夏 秋 冬のおしゃれ。