フランス語で書かれたパティスリーの専門書。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. DARENNE, E. DUVAL- 出版社: THE FEDERATION OF JAPAN CONFECTIONERY ASSOCIATIONS- ジャンル: パティスリー- 言語: フランス語日本語になっています。ご覧いただきありがとうございます。。平成ガメラパーフェクション 初版 KADOKAWA。趣味・スポーツ・実用 TIGERS IN COMBAT I Vol.1 & Vol.2。沖縄海中生物図鑑 全巻(11冊)セット。